Datenschutz­erklärung

(Stand: Oktober 2025 — überarbeitet)

Wir freuen uns über Ihren Besuch auf baking-secrets.com. Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist uns wichtig. Nachfolgend informieren wir Sie ausführlich über Art, Umfang und Zweck der Erhebung und Verwendung personenbezogener Daten auf dieser Website.

1. Verantwortliche Stelle

Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website:

Daniel van der List

Bangkok, Thailand

E-Mail: info@baking-secrets.com

2. Allgemeine Hinweise

Diese Website und die zugehörigen Dienste werden von einer natürlichen Person mit Sitz in Thailand betrieben. Wir verarbeiten personenbezogene Daten nur, soweit dies zur Erbringung unserer Dienste, zur Kommunikation mit Ihnen oder zur Erfüllung rechtlicher Pflichten erforderlich ist.

Da die Website neu ist, kann es sein, dass Inhalte, Dienste oder Links noch ergänzt werden. Wir aktualisieren diese Datenschutzerklärung entsprechend bei Änderungen.

3. Rechtsgrundlagen

Die Verarbeitung personenbezogener Daten erfolgt auf Basis der europäischen Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) für EU-Bürger sowie auf Basis sonstiger jeweils einschlägiger nationaler Vorschriften. Soweit wir für Verarbeitungsvorgänge Ihre Einwilligung einholen (z. B. für Analysen/Tracking), erfolgt die Verarbeitung auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO. Für die Erfüllung vertraglicher Pflichten (z. B. Bereitstellung digitaler Produkte) stützen wir die Verarbeitung auf Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO.

4. Hosting

Unsere Website wird bei Hostinger International Ltd. betrieben. Hostinger stellt die technische Infrastruktur zur Verfügung und verarbeitet hierbei ggf. Logdaten (z. B. IP-Adresse in anonymisierter Form, Datum/Zeit, angeforderte Ressourcen). Hostinger ist Auftragsverarbeiter im Sinne der DSGVO für die Erbringung von Hosting-Dienstleistungen. Die Serverstandorte können innerhalb der EU liegen; Hostinger stellt Informationen zu den Standorten in seinen AGB/Datenschutzrichtlinien zur Verfügung.

5. Cookies & Einwilligungsmanagement

Wir verwenden Cookies, um die Benutzerfreundlichkeit unserer Website zu verbessern und bestimmte Funktionen bereitzustellen. Technisch notwendige Cookies sind zur Nutzung der Seite erforderlich. Statistik- und Marketing-Cookies werden nur gesetzt, wenn Sie zuvor Ihre ausdrückliche Einwilligung gegeben haben.

Zur Verwaltung Ihrer Einwilligungen nutzen wir CookieYes. Dieses Tool speichert Ihre Cookie-Präferenzen (z. B. Zustimmung zu Analytics) und setzt ein technisch notwendiges Cookie zur Speicherung dieser Entscheidung. Sie können Ihre Einwilligungen jederzeit über den Cookie-Banner anpassen oder widerrufen.

Wichtig: Bis zur ausdrücklichen Einwilligung werden keine Analyse-Cookies wie Google Analytics ausgeführt.

6. Google Analytics 4 (GA4)

Auf dieser Website verwenden wir Google Analytics 4 nur nach vorheriger Einwilligung. Google Analytics ist ein Dienst der Google Ireland Limited. GA4 verwendet Cookies, um Seitenaufrufe, Nutzungsverhalten und grundlegende technische Daten zu erfassen. In den Einstellungen des Cookie-Banners ist GA4 standardmäßig deaktiviert und wird erst nach Ihrer Einwilligung geladen.

Die von GA4 gesammelten Daten können an Server von Google (ggf. auch in die USA) übertragen werden. Wir haben mit Google und/oder über unsere Dienstleister geeignete technische und vertragliche Maßnahmen (z. B. Standardvertragsklauseln) vereinbart, um ein angemessenes Datenschutzniveau zu gewährleisten.

Wenn Sie die Zustimmung zu Analytics ablehnen, werden keine GA4-Daten erhoben.

7.Microsoft Clarity

Unsere Website nutzt den Dienst Microsoft Clarity der Microsoft Corporation (One Microsoft Way, Redmond, WA 98052-6399, USA).

Clarity ermöglicht eine Analyse des Nutzerverhaltens, indem u. a. Mausbewegungen, Klicks und Scrollvorgänge anonymisiert aufgezeichnet werden.

Die gewonnenen Daten dienen der Verbesserung der Benutzerfreundlichkeit unserer Website.

Die Verarbeitung erfolgt nur nach Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO.

8. Kontaktformular & E-Mail

Wenn Sie uns über das Kontaktformular oder per E-Mail kontaktieren, werden die von Ihnen übermittelten Daten (z. B. Name, E-Mail, Nachricht) ausschließlich zur Bearbeitung Ihrer Anfrage verwendet. Eine Weitergabe an Dritte erfolgt nur, wenn dies für die Bearbeitung erforderlich ist oder wir hierzu gesetzlich verpflichtet sind.

9. Newsletter

Wenn Sie den Newsletter abonnieren, speichern wir Ihre E-Mail-Adresse und ggf. Vorname, um Ihnen den Newsletter zuzusenden. Der Versand erfolgt nur nach Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Double-Opt-In). Für das Versenden nutzen wir Hostinger-E-Mail-Dienste oder bei Bedarf einen Drittanbieter (z. B. MailerLite). Sie können den Newsletter jederzeit über den Abmeldelink im Newsletter oder per E-Mail an info@baking-secrets.com abbestellen.

10. Verkauf & Zahlungsabwicklung (Digistore24)

Unsere kostenpflichtigen Produkte (z. B. E-Books) werden über Digistore24 GmbH abgewickelt. Digistore24 ist eigenständig für die Verarbeitung der Bestell- und Zahlungsdaten verantwortlich. Bei einem Kauf werden Ihre Daten (Name, E-Mail, Zahlungsdaten) an Digistore24 übermittelt und dort verarbeitet. Wir erhalten nur diejenigen Daten, die zur Bereitstellung des digitalen Produkts notwendig sind (z. B. E-Mail für Zusendung des Produkts). Weitere Informationen zum Datenschutz bei Digistore24 finden Sie in deren Datenschutzerklärung.

11. Rechtsgrundlage für Bestellungen

Die Verarbeitung der für die Vertragserfüllung notwendigen Daten erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Erfüllung vorvertraglicher und vertraglicher Pflichten).

12. Protokolldaten / Server-Logs

Beim Besuch der Website werden automatisch Daten in Server-Logs erfasst (z. B. IP-Adresse in anonymisierter Form, Browsertyp, Datum/Zeit, aufgerufene URL). Diese Daten dienen der Gewährleistung des Betriebs, der Sicherheit und Fehlersuche und werden in der Regel zeitlich begrenzt gespeichert (z. B. 30 Tage), soweit keine längeren gesetzlichen Aufbewahrungsfristen bestehen.

13. Speicherdauer

Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie es für die jeweiligen Zwecke erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen dies vorsehen. Konkrete Fristen: Kontaktanfragen werden in der Regel max. 2 Jahre aufgehoben (sofern keine gesetzlichen Pflichten längere Aufbewahrung erfordern). Bestell- und buchungsrelevante Daten richten sich nach den Fristen von Digistore24 und gesetzlichen Vorgaben.

14. Weitergabe von Daten

Eine Weitergabe personenbezogener Daten an Dritte erfolgt nur:

• wenn dies zur Vertragserfüllung erforderlich ist (z. B. Digistore24),

• wir gesetzlich dazu verpflichtet sind,

• Sie ausdrücklich eingewilligt haben.

15. Datensicherheit

Wir treffen technische und organisatorische Sicherheitsmaßnahmen (z. B. SSL/TLS-Verschlüsselung), um Ihre Daten vor Verlust, Manipulation und unbefugtem Zugriff zu schützen. Dennoch ist keine Datenübertragung im Internet vollkommen sicher. Bei sensiblen Daten empfehlen wir wegen der Übertragung per E-Mail besondere Vorsicht.

16. Internationale Datenübermittlungen

Es kann bei bestimmten Diensten (z. B. Google-Dienste, E-Mail-Provider) zu Datenübermittlungen in Drittländer kommen. Wir verwenden in solchen Fällen nur Anbieter, die geeignete Garantien (z. B. Standardvertragsklauseln) bieten, um ein angemessenes Datenschutzniveau zu gewährleisten.

17. Ihre Betroffenenrechte

Sie haben das Recht auf Auskunft, Berichtigung, Löschung, Einschränkung der Verarbeitung, Datenübertragbarkeit sowie Widerspruch gegen die Verarbeitung personenbezogener Daten. Zur Ausübung Ihrer Rechte schreiben Sie bitte an: info@baking-secrets.com. Sie haben zudem das Recht, sich bei einer zuständigen Aufsichtsbehörde zu beschweren.

18. Änderungen dieser Erklärung

Wir behalten uns vor, diese Datenschutzerklärung bei Bedarf anzupassen. Die aktuelle Version finden Sie stets auf dieser Seite.